Helado de Plátano

En el verano lo que mas nos gusta en casa en comer helado, pero mejor si son naturales y comen fruta fresca, y si los combinamos!!!  Aquí os dejo una receta super fácil y solo lleva plátano pero siempre si quieres puedes incluir ingredientes que os gusten..

Ingredientes para unas 6 bolas de helado aproximadamente:

-400gr u 8 plátanos bien maduros, esto es muy importante que tienen que estar muy maduros.

Para decorar:

- Nueces o cualquier fruto seco.
- Pepitas de chocolate.
- Caramelo líquido o sirope para adornar el plato

 heladoplatano

Preparación:

1.- Pela los plátanos y congélalos envueltos en film transparente  o en una bolsa de plástico durante un mínimo de 6 horas.
Yo los he congelado cortados para coger la cantidad de helado en el momento que lo necesito.

2.- Ahora a tritura 20 segundos en velocidad progresiva de la triturado, licuadora o termomix que tengas.
3.- Usa la la espátula para ayudar a triturar bien, y  listo.

Introduce en el congelador hasta el momento de servir, en ese momento le puedes agregar lo que hayas elegido para decorar.

Ahora a disfrutar!!

Numilén Joost Newbery

Estoy casada con un hombre maravilloso que me ha puesto el Señor como compañero, y soy madre de 3 niños pequeños: Tizi, Valen y Cata. Soy Laica del Hogar de la Madre y en el camino hacia la santidad, voy haciendo horas extras para nuestra Santísima Virgen María. A nivel profesional, soy Ingeniera en Informática y tengo un Máster en Administración de Empresas en el CEU.