¿Cultura o proselitismo?

Como muchos de ustedes sabrán, este año se celebra el bicentenario del Museo del Prado (1819 – 2019).  En muchos centros educativos, el “leitmotiv” (que dirían los “horteras”), el eje vertebrador, el centro de interés para fiestas, semanas y eventos culturales, proyectos, etc., ha sido precisamente este hecho, dada su...

Junio 12, 2019 by Alberto Cañas

¿Qué haces mujer?

Tres amigas. Adolescentes, inquietas, impulsivas, rebeldes, dinámicas…e inocentes. Se sientan siempre juntas. Muy pegadas unas a las otras, como si de ello dependiera toda su...

Mayo 31, 2019 by Mercedes Lucas

¿Para quién es tu alfombra roja?

Es decir, tu verdadera prioridad por delante de todo y de todos.

Mayo 27, 2019 by Nacho Tornel

Recetas y trucos

Humus

Hoy, la receta en inglés viene de Nancy Rodríguez. Nos va a enseñar a hacer humus.

Recomendamos

La reina de mis cuentos

Hoy os quería recomendar una canción de Felipe Gómez, un cantante colombiano, padre de seis hijos y con un testimonio precioso...

Helado de Plátano

En el verano lo que mas nos gusta en casa en comer helado, pero mejor si son naturales y comen fruta fresca, y si los combinamos!!!  Aquí os dejo una receta super fácil y solo lleva plátano pero siempre si quieres puedes incluir ingredientes que os gusten..

Galletas de Plátano y Avena

Hará unos fines de semana atrás a mis hijos le apetecía comer galletas pero no tenía muchos ingredientes en casa y justo me acordé de la receta de Galletas de Plátano y Avena, que además de ser muy ricas (especialmente para los adultos) son muy sanas.

Galletas de avena

¡Con el calor que hace y yo haciendo pruebas con el horno!

Menos mal que esta vez el invento ha tardado muy poco en hacerse y además el resultado ha sido estupendo. Hemos hecho galletas de avena caseras. Facilísimas y muy ricas. 

Tarta de ricotta

Esta receta es especialmente para mis amigos argentinos y obviamente para todos aquellos a los que les gustan las tartas dulces. En este caso os enseñaré cómo hacer la "tarta de ricotta". 

Pionono

El pionono es una comida que se puede hacer tanto dulce como salado y es muy típico en Argentina. Como en Argentina se compra la masa hecha, nunca me había interesado en saber cómo se hacía hasta que el año pasado decidí aprender, así que buscando varias recetas por internet y haciéndolo en varias ocasiones, ya conozco varios trucos para que salga mejor y unos secretos  a tener en cuenta a la hora de la preparación y de la cocción.

Rosquillas caseras

Hará unos meses, hubo una reunión en la iglesia de Villalbilla y luego compartimos algo rico y dulce que llevaba cada uno, mientras que los siervos nos deleitaban con un rico chocolate. Y ahí estaban todas, en una fuente, tan bien puestas, que apetecía probarlas con sólo mirar. Así que decidí probar una y luego le comenté a una amiga: “¿has probado las rosquillas?”, y me dijo “sí”, mirándome con una alegría de saber que estaban muy buenas. Así que comimos otra y luego compartimos una por la mitad, que había más personas que tenían que comer, jiji.

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