«Cosas raras» en casa

A veces te llegan personas asustadas diciendo que están pasando «cosas» en sus casas, «cosas raras»: electrodomésticos y luces que se encienden y apagan sin que nadie les toque; persianas que bajan o suben o puertas que se abren o cierran al margen de la voluntad de quien las observa;...

Enero 14, 2019 by Hna. Beatriz Liaño

La Epifanía del Señor

La Epifanía del Señor es una celebración cristiana. Etimológicamente, la palabra "epifanía" significa "manifestación" y referida al Señor, corresponde a los momentos en que Jesús se manifiesta o...

Enero 5, 2019 by Mercedes Lucas

Oración a San Miguel Arcángel

Me ha llamado mucho la atención que el Papa Francisco nos pida que recemos el Santo Rosario, que concluyamos con la oración “Bajo tu amparo”...

Diciembre 4, 2018 by Alberto Cañas

Recetas y trucos

Humus

Hoy, la receta en inglés viene de Nancy Rodríguez. Nos va a enseñar a hacer humus.

Recomendamos

Divino Niño

¡Ya estamos muy cerca de la venida del Niño Dios al mundo! ¡Dios se hace niño para venir a salvarnos!

Humus

Hoy, la receta en inglés viene de Nancy Rodríguez. Nos va a enseñar a hacer humus.

Budín de pan

Hoy os quiero dejar una receta con la que uno siempre puede quedar muy bien con sus invitados, y además los ingredientes son muy básicos… ¿quién no tiene pan duro o del día anterior?

Galletas de Plátano y Avena

Hará unos fines de semana atrás a mis hijos le apetecía comer galletas pero no tenía muchos ingredientes en casa y justo me acordé de la receta de Galletas de Plátano y Avena, que además de ser muy ricas (especialmente para los adultos) son muy sanas.

Galletas de avena

¡Con el calor que hace y yo haciendo pruebas con el horno!

Menos mal que esta vez el invento ha tardado muy poco en hacerse y además el resultado ha sido estupendo. Hemos hecho galletas de avena caseras. Facilísimas y muy ricas. 

Tarta de ricotta

Esta receta es especialmente para mis amigos argentinos y obviamente para todos aquellos a los que les gustan las tartas dulces. En este caso os enseñaré cómo hacer la "tarta de ricotta". 

Buñuelos de atún

Hace varios domingos, fuimos a pasar un día de campo con varias familias amigas y unas hermanas del Hogar de la Madre. En esta ocasión cada uno llevaba su bocadillo y las hermanas, que siempre están pensando en todos, trajeron unos buñuelos de atún riquísimos, para compartir. 

Pelar langostinos sin romperlos

Este es un consejo muy práctico si en alguna ocasión necesitamos que, al pelar langostinos, estos no se rompan o si queremos que nuestros invitados lo tengan más fácil a la hora de quitar la cáscara.

Al rico Hummus

Primero, ¿qué es el hummus?

Yo me hice la misma pregunta, así que fui a buscar la definición a internet, y esto es lo que encontré:
El hummus es una crema de puré de garbanzos cocidos con zumo de limón, que incluye pasta de tahina (semillas de sésamo molidas, con líquido y sal) y aceite de oliva, que según la variante local puede llevar además otros ingredientes como ajos, pimentón (generalmente vertido al servirse), etc.

Las cookies facilitan la prestación de nuestros servicios. Al utilizar nuestros servicios, usted acepta que utilizamos cookies.
De acuerdo